从医药专业跨界到清洁行业，放下铁饭碗，进入酒店做清洁工，很多人都说他傻。在五星级酒店从业11年，让钟董看到了国内市场的缺口。3年经商，3年研发，当口袋里只剩下3块钱时，他也还在坚持。从应兴商行，到半牧化工，再到百力仕，23年创业史，“百力威”声名鹊起。



国营里的舒适，酒店里的心酸

很多年前，刚毕业的钟应辉董事长还只是国营单位里的一个医学检验员，毕业后的他被分配到医院，经过一番培养后，他成为了医院里的检验科专员。体面的单位，稳定的收入，对于八九十年代的人来说，是一个非常好的工作。但是年轻的钟董并没有就此安定下来。在医院做了三年多，没有背景的他似乎看不到自己的上升路。趁着酒店业的兴起，钟董辞去了手上的工作，进入了花园酒店。

与以往的正式编制不同的是，在酒店里并没有所谓的铁饭碗，合同制让他随时面临着丢工作的风险。然而比编制更让人无法接受的是工作的落差。在那个检验设备匮乏的年代，在检验科里工作的钟董不仅工作舒适，还受人敬仰。然而进入酒店后，钟董只能从基层做起，而最基层的工作就是清洁工。

每天在酒店里奔波、做着最基础的清洗清洁，对于在这个在医院里带着光辉的年轻人来说，心理落差是非常大的，尽管如此，钟应辉还是沉下心在做，因为在他看来，酒店行业一定是未来中国的朝阳行业。

与传统单位不一样的是，在酒店里的攀升并不看人，而是看事。能力出众的钟董在酒店洗衣房里做了三年多基础岗位后，也终于进入到管理层。



国际视野直击行业不足

当时的花园酒店还是一个外方管理的酒店，很多管理模式与国内有着较大的区别，五星级酒店的从业经历，也让钟董看到了行业的不足。国内酒店行业刚起步，对于很多酒店来说，自己本身就缺乏专业的管理团队，更不要说有专业的基层员工。为了学习到更多的专业知识，钟董争取到了公司前往香港和新加坡学习的名额。这两次出访，也让他感慨良多。

钟董说，与内地的酒店管理相比，不管是管理规范程度、工作效率和思想上，都有着明显的差别。“当时他们一个服务员管19间客房，客人退房后基本上都是很自觉地去整理，不会想着做着做着就去喝杯茶休息一下。”尤其让钟董感叹的是，一个六十岁的服务员做起事来毫不拖沓，让当时正值而立之年的钟董都自愧不如。



当然，那时的培训也不像现在这么舒适，参与培训的员工都要被分配到基层岗位做基础的工作，每天的负责人都会过来告诉他们今天要做什么，不但会询问他们是否明白工作内容，是否清楚如何去开展，还要他们自己重述一遍工作内容。勤奋的钟董也没有浪费这一次学习的机会，只要一有问题，他就主动提问，让培训方清楚的解释给自己听，他说，只有这样，他才能够学到东西，不浪费这一次的培训。

 

瞄准市场缺口起家

回国后，钟董在事业上越来越顺。随着时间的推移，钟董听到越来越多的声音，发现在国内购买清洁用品时货物稀缺，行业缺口很大，于是，在酒店工作的钟董和搭档合伙开了一家商行并成立了半牧生化技术有限公司。一个拍档、一个文员、再加上自己，“应兴商行”就这样开始运营。商行的第一年收益还不错，但到了第二年、第三年，销售额的持续下降，让钟董开始觉得拿货始终是没有竞争力的，两年的亏损运营赔了13万，但钟董并没有放弃，而是把目光转向了生产。

一开始钟董想做保鲜剂，但是考虑到自己所从事的行业对保鲜剂的推广并没有太大的优势，就转向了自己的老本行“洗衣粉”。为此，钟董专程租下了一处地儿做研究基地，还请来了工程师，做起了洗衣粉的研究。然而产品的研发并没有这么容易，这个阶段，钟董一直是靠着在酒店工作的工资维持着公司的运营和产品的研究。最穷的时候，钟董口袋里只剩下了3块钱，BB机也一直欠费停机交不起费用。但是皇天不负有心人，经过三年多的研究，第一款产品终于投入市场开始销售，并且以迅猛的势头赢得了大量的市场。



打下清洁半边天

2010年，半牧生化科技有限公司改名为百力仕酒店用品有限公司。公司主要经营清洁剂与清洁设备，目前有超过60个品种的清洁器械和超过600个品种的清洁剂，已经与多个星级酒店、物业公司建立长期的合作关系。钟董介绍说，除了西藏，在全国各地都有自己的网点。

在面对近两年大环境变化的情况下，尽管相比去年原材料最高涨幅达到了80%，但是百力仕却没有涨价。说到应对原材料涨价的方针时，钟董说一个靠大面积的囤货降低材料价格应对上涨风险，另一点则是靠销量的冲刺来保证企业的盈利，再加上公司主要以直销为主，省却了许多不必要的开销，也为客户以及公司本身减少了成本，从而应对市场的波动。

对于公司的痛难点，钟董说：“最难在创新产品，最痛的在资本。”早在1994年钟董刚成立公司时就想过生产榨水车，却因资金问题而不得不放弃。随着公司的发展，钟董在研发上的投入也越来越大。“这两年竞争非常大，在效率、自动化和高效生产上都有很多新的要求。”2017年，公司将着重在给客户提供高效率和容易掌握的产品方向进行研发，讲求高效低成本，通过高浓缩的产品形式降低运输成本，但又同时保证去污力更强。

新的一年，钟董说是最痛的一年。“去年12月份倒闭了很多厂家。”随着环保要求越来越严格，行业也将进行重新洗牌，越规范的企业成长越好，这对于百力仕来说也是一个机遇，他会借着这个机遇，应着厂址的搬迁，将企业越做越好，争取成为行业的标杆！